Canette fermière à rôtir. Environ 1,4/ 1,5kg.
La canette fait partie de la famille des volailles. Concrètement, c'est la femelle du canard.
La chair de la canette volaille est plus délicieuse comparée à celle du canard, car elle est plus fine. Beaucoup de personnes préfèrent la viande tendre et plus charnue de la canette, même si elle est plus petite que le canard.
La canette peut se préparer de plusieurs façons :
- En rôti de canette.
- En volaille farcie.
- Rôtie accompagnée de fruits, d'épices et/ou de miel.
Canette
23,05 €Prix
15,90 € pour 1 Kilogramme
Pour faire une volaille rôtie, le temps de cuisson conseilllé au four est de 1h par kg de viande à 180 degrés.
Emballé dans du papier.
A consommer sous 4-5 jours.
Congélation possible.