Proposition fêtes 2024
- lesvolaillesdegus
- 25 nov. 2024
- 2 min de lecture
Je l'ai pas vu venir cette année, mais c'est déjà les fêtes!
My god (comme dirait Gustave)!
Je vous dévoile donc mon offre pour cette année, qui reste similaire à celle de l'année dernière avec:
Les volailles festives entières à rôtir
Les volailles entièrement désossées et farcies
Les farces avec la farce que j'ai baptisé "inspi 2024" qui sera une farce de volaille aux oignons caramélisés et cubes de potimarron.
Les foie gras. A noter que cette année les bocaux seront uniquement en 180gr.
Le canard gras
Les boudins blancs
Le pâté en croûte. C'est un produit qui demande beaucoup de travail, mais que j'aime beaucoup travailler. Mes pâtés en croûte ne sont par parfaits, mais ils sont entièrement faits maison.
Les pâtés et rillettes
Et ma gamme de bocaux "Les Bocopains".
Je n'en ai pas parlé par ici pour le moment, mais "Les Bocopains"c'est mon dernier projet né cette année. Je voulais depuis longtemps relancer le projet des bocaux, mais travailler seule a ses avantages et ses inconvénients. Donc pour la réalisation de ce projet je me suis associées a un copain (d'ou ne nom "Les Bocopains") lui aussi volailler depuis plusieurs années. Et en mettent en commun nos compétences, nos petits bocaux ont vu le jour :)
Où me trouver en cette fin d'année?
Sur les marchés hebdomadaires: le mercredi à Portets (sauf le 25 décembre et le 1er janvier), le vendredi à Pompignac et le samedi à Cadillac (sauf le 30 novembre).
Le 30 Novembre toute la journée à la foire au gras d'Eysines.
Le Jeudi 05 Décembre à partir de 18h à l'espace La Forge à Portets pour un marché de producteurs.
Le week-endu du 7 & 8 décembre à La Brède pour la foire de la Sainte Luce.
Et en retrait au labo à Castres-Gironde les mardi et jeudi sur rendez-vous pour retirer vos commandes si ça vous arrange.
Date limite pour passer les commandes
Vous pouvez passer vos commandes jusqu'au 14 décembre inclus, et tous les moyens sont bons:
Au marché
Par téléphone
Par SMS
Par mail
Via le site
Pour toute information complémentaire, toute modification ou adaptation, n'hésitez pas à entrer en contact avec moi. Ensemble on trouvera des solutions pour s'adapter à votre demande.
A très bientôt,
Andreia
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